Makdous salade d'aubergines marinées : croquant, acidulé, estival
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Le Makdous salade d'aubergines marinées revisite le classique libanais en version fraîcheur. Aubergines grillées farcies de noix et d'ail, marinées à l'huile puis mêlées à poivron, citron et persil. Un plat froid, acidulé et croquant,...